Tot i que m'agrada el jazz d'avantguarda i la música clàssica, m'agrada el swing . M'agrada treballar amb harmonia i melodia en la meva pròpia música. , i m'agraden els instruments acústics. Però puc ser bastant dictatorial amb la secció composta, i explicar amb gran detall què ha de fer tothom i com ho ha de fer
Influenciat per una àmplia gamma de música, que aniria des del free jazz a la música clàssica contemporània. Taborn va començar tocant amb molts altres músics en entorns electrònics i acústics, alhora que es va fer una reputació com a pianista solista. Té una varietat d’estils, i sovint adapta el seu estil a la naturalesa de l’instrument i als sons que pot fer que produeixi. La seva improvisació, especialment per a piano sol, sovint adopta un enfocament modular, en el qual comença amb petites unitats de melodia i ritme i després les desenvolupa en formes i estructures més grans.
El primer enregistrament de Taborn com a líder va ser el 1994, i va ser llançat per DIW. El 2001, va tenir el seu primer concert en solitari a Nova York, i va realitzar els seus primers enregistraments sota la direcció del saxofonista Tim Berne, i amb un trio dirigit per la percussionista Susie Ibarra. En aquests, va emprar l’electrònica i el piano. Entre 2002–04, va tocar com a sideman de Steve Coleman, Dave Douglas, Marty Ehrlich, Drew Gress, Evan Parker, Wadada Leo Smith i altres.
El 2012, se li va atorgar el premi Paul Acket del North Sea Jazz Festival, que es lliura a un artista que mereix un reconeixement més ampli per una musicalitat extraordinària.