La seva carrera s’inicia quan Art Rupe , el propietari de Specialty Records va anar fins Nova Orleans el 1952 per gravar l’estil distintiu de rhythm-and-blues que s’hi desenvolupava i que havia tingut un gran èxit per al seu competidor Imperial Records. Rupe va escoltar la cançó de Price  Lawdy Miss Clawdy i va voler gravar-la.  En l’equip de gravació, al piano, hi havia Fats Domino.

Però el seu gran èxit va arribar el 1959 amb Mr. Personality.

Va fundar KRC Records amb Harold Logan i Bill Boskent. El seu primer senzill, Just because, va ser recollit per a la seva distribució per ABC Records. De 1957 a 1959, Price va gravar una sèrie d’èxits nacionals per a ABC que van adaptar amb èxit el so de Nova Orleans, incloent-hi Stagger Lee  (que va encapçalar les llistes de pop i R&B i va vendre més d’un milió de còpies), Personalitat (que va arribar al número 2) i  I’m Gonna Get Married (número 3).

El 1962, Price juntament amb el soci comercial Harold Logan van formar Double L Records. Wilson Pickett va començar amb aquesta etiqueta. Price i el seu soci de negocis Logan també van refundar el mític Birdland a Nova York a 1674 Broadway a la ciutat de Nova York.

Price apareix a les imatges d’actuació del documental del 2005 Make It Funky!, que presenta una història de la música de Nova Orleans i la seva influència en el rhythm-and-blues, el rock and roll, el funk i el jazz.